La Hache
Escargots de bourgogne au beurre Os à moelle gratiné, fleur de sel — d’échalotes & toast de pain de campagne Weinbergschnecken mit Gratinierte Markknochen, Saltz Schalotten-Butter & gegrilltes Brot Burgundy snails with shallot butter Marrowbones, fleur de sel & bread toast