Mille-feuille choco — Pâte filo caramélisée, ganache montée au chocolat au lait, sauce cacahuète, cacahuètes torréfiées
Où manger un mille-feuille à Nantes ?
6 adresses, dont 4 avec le prix. Chaque ligne vient de la carte publiée par le restaurant — source et date juste en dessous. Un seul prix est confirmé, 10,50 €, et la carte la plus récente a été lue il y a 2 mois.
10,50 €
Au Coup d'Canon
mille-feuille de pommes de terre au comté, poêlée de champignons à l’ail, jus réduit de volaille
Roza
3 Place de la Monnaie
Mille-Feuille Minute — Vanille de Sambava / Caramel – Cacahuètes
L'Abélia
Millefeuille à la crème légère — brunoise de nectarine et sorbet menthe-persil (1.3.7.8) ou Sablé breton, crème anisée, framboises, sorbet pomme verte et fenouil (1.3.7.8.) *( Origine des viandes France : Origines: Bœuf race Blonde d'Aquitaine