La Fabryk
13 plats relevés sur la carte publiée par le restaurant, dont 8 avec leur prix, autour de 12,90 €. Carte lue le 7 avril.
Lyon 8e
Ce qu’on a lu sur sa carte
- Café gourmandCafé gourmand, Crème brûlée, Île flottante, Chocolat purée de pommes de terre 21,9 Poulpe chimichurri
- Cervelle de canut4,9 fromage frais aux herbes & toasts de pain de campagne Cervelle de canut Cuvée Spéciale AOP Costières de Nîmes — 5,9 sauce tomate, mozzarella fior di latte, pesto & basilic frit Pizzetta Rouge : Viognier Sensation
- Crème brûléeCrème brûlée à la vanille bourbon
- Moelleux au chocolatFondant au chocolat — Tarte aux pralines roses
- Panna cottaPanna cotta coulis de fruit rouge9,90 €
- Pizza margheritaPizza Margherita12,90 €
- Pizza quatre fromages4 fromages — cheddar, Saint-Marcellin & fromage de chèvre12,90 €
- Poke bowlPoké bowl – riz jasmin parfumé, fève, concombre, carotte, tomate, olives — mangue, sésame & sauce teriyaki
- QuenelleQuenelle de brochet — Brandade de Colin12,90 €
- Ratatouilleratatouille confite & sauce teriyaki4,00 €
- Salade lyonnaiseSalade Lyonnaise — œuf mimosa, croûtons à l'ail, tomates, oignons pickles & vinaigrette11,90 €
- Saucisson briochéSaucisson lyonnais — l'ancienne12,90 €
- Île flottanteÎle flottante – caramel beurre salé & pralines roses — Boisson + Entrée + Plat + Café ou Boisson + Plat + Dessert + Café22,90 €
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