Où manger un houmous à Nantes ?
19 adresses, dont 15 avec le prix. Chaque ligne vient de la carte publiée par le restaurant — source et date juste en dessous. Les prix relevés tournent autour de 8 €, et la carte la plus récente a été lue il y a 2 mois.
La bourriche
Houmous, caviar d’aubergine, tapenade betterave framboise — olives
Meiga
Houmous d’avocat au citron vert, feta & mélasse de grenade
Les Délices de Beyrouth
houmous, taboulé, crème de sésame PLATEAU MASHAWI — 6 viandes à partager
Roza
3 Place de la Monnaie
Houmous de Petit Pois — Oeuf Parfait / Serrano / Herbes Merlu Rôti Caponatta / Condiment Olive Citron / Emulsion au Foin Ganache Chocolat / Glace Yuzu / Crémeux Sésame Noir