23 Rue du Pas Saint-Georges
coquilles Saint-Jacques, de la bottarga de mulet — et des chips de radis. Un plat audacieux et raffiné qui marie parfaitement les saveurs de la mer
5 adresses, dont 3 avec le prix. Chaque ligne vient de la carte publiée par le restaurant — source et date juste en dessous. Les prix relevés restent tous à confirmer, et la carte la plus récente a été lue il y a 2 mois.
23 Rue du Pas Saint-Georges
coquilles Saint-Jacques, de la bottarga de mulet — et des chips de radis. Un plat audacieux et raffiné qui marie parfaitement les saveurs de la mer
32 Rue Saint-Rémi 33000
Noix de Saint-Jacques fraîches, fondue de poireaux, champignons, emmental, sauce noilly prat (Menu Extra + ) — Juju
Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha, fèves aux oignons et guanciale