Le bouchon des artistes
6 plats relevés sur la carte publiée par le restaurant, dont 6 avec leur prix, autour de 15,00 €. Carte lue le 24 juin.
Lyon 3elundi à vendredi 12h-14h, 19h-21h45
Ce qu’on a lu sur sa carte
- AndouilletteAndouillette à la fraise de veau et cochon braisé sauce moutarde à l’ancienne, croustillant de21,00 €
- Baba au rhumBaba savarin au rhum et chantilly, coulis fuit de la passion8,00 €
- Pâté en croûtePâté en croûte du chef : suprême de poulet fermier, magret de canard, foie gras, pickles17,00 €
- QuenelleQuenelle de brochet soufflée sauce Nantua, riz blanc et sauvage21,00 €
- Salade lyonnaiseSalade Lyonnaise (gros lardons poêlés, œuf poché fermier, croûtons de pains de campagne) — Pâté en croûte du chef : suprême de poulet fermier, magret de canard, foie gras, pickles13,00 €
- Tarte TatinTarte tatin aux abricots miel et romarin, crème glacée miel amande10,00 €
C’est votre restaurant ? Ces lignes sortent de votre carte, pas d’un avis de client. Un prix a changé, un plat est parti, une ligne est fausse : dites-le-nous, on corrige. C’est gratuit, et ça le restera.