Les Parisiens
Paris 7e1 Rue du Pré aux Clercs
Vol-au-vent « Paris – Deauville » (crevettes, moules, lotte, champignons), sauce normande
10 adresses, dont 8 avec le prix. Chaque ligne vient de la carte publiée par le restaurant — source et date juste en dessous. Un seul prix est confirmé, 38,00 €, et la carte la plus récente a été lue il y a 2 mois.
1 Rue du Pré aux Clercs
Vol-au-vent « Paris – Deauville » (crevettes, moules, lotte, champignons), sauce normande
71 Rue de Provence 75009
Vol-au-vent de ris de veau aux girolles et petit pois, crème de champignons au vin jaune
151 Boulevard Saint-Germain
Vol-au-vent LIPP, ris de veau, volaille fermière
Vol-au-vent, poissons du moment, crème de bisque et estragon, purée de pommes de terre
142 Avenue des Champs-Élysées
Vol-au-vent de légumes
18 Rue des Belles Feuilles 75116
Bouchée à la Reine
VOL-AU-VENT, CRINIÈRE DE LION, SAUCE SAVAGNIN — Coque en pâte feuilletée dorée, légumes du marché travaillés un à un, champignon crinière de lion, sauce savagnin nappée minute. Gluten, soja, céleri