Ce qu’on a lu sur sa carte
- AndouilletteAndouillette sauce moutarde, pommes de terre sautées25,00 €à confirmer
- Baba au rhumBaba au rhum10,00 €
- Cervelle de canutCervelle de Canut7,00 €
- Crème caramelCrème caramel8,00 €
- GaspachoGaspacho de tomates, crème de burrata10,00 €
- Paris-BrestParis-Brest — Starters10,00 €
- Pâté en croûtePâté-Croûte de la Maison Abel (foie gras, ris de veau, morilles, noisettes) — Les Plats Poissons16,00 €
- QuenelleQuenelle de brochet en gratin « Abel » (béchamel et champignons) Temps de préparation 25 min29,00 €à confirmer
- Ris de veauRis de veau cuisiné meunière (supp morilles ) — Une garniture au choix : Purée de pommes de terre, riz pilaf, pommes sautées, salade verte, légumes du jour Les Fromages
- Rognons de veauRognons de veau sauce Madère, riz pilaf — Veal Kidneys with Madeira sauce, rice “pilaf”27,00 €à confirmer
- Salade lyonnaiseSalade Lyonnaise9,00 €
- Saucisson briochéSaucisson chaud, lentilles tièdes16,00 €à confirmer
- Tête de veauTête de veau sauce gribiche, pommes vapeur, carottes et poireaux28,00 €à confirmer
C’est votre restaurant ? Ces lignes sortent de votre carte, pas d’un avis de client. Un prix a changé, un plat est parti, une ligne est fausse : dites-le-nous, on corrige. C’est gratuit, et ça le restera.