Où manger des ris de veau à Lille ?
5 adresses, dont 4 avec le prix. Chaque ligne vient de la carte publiée par le restaurant — source et date juste en dessous.
La Grange
Pomme de Ris de Veau fermier doré au beurre de sel de Guérande (+ ) — ou Filet de Bar rôti côté peau, Riz noir à l'encre de seiche ou Côte de Veau de lait, Raviole à l'Oseille, Crème de Champignons ou Pièce de Charolais, Grappe de poivre vert du Cambodge ou Suggestion du jour
Petit Bouillon Alcide
RIS DE VEAU POÊLÉ, FOND DE VEAU 44..9900 — MOULES GRATINÉES À LA NAPOLITAINE (TOMATE CONFITE, PARMESAN, AIL ET BASILIC) 44..7700 CAVIAR D’AUBERGINE, BASILIC, AIL ET CUMIN 33..9900 PLATS COCOTTE DE COQUILLETTES AU FROMAGE, CRÈME À LA TRUFFE 77..9900 FISH AND CHIPS
49R
Coeur de ris de veau croustillant, courgettes rôties, fleur de courgette, pignon de pin et olive noire | — FROMAGE
La Petite Table
Croquettes Ris de veau — X X X X Carbonade Flamande X X Poulet Maroilles X X Tartare de boeuf X X X Pavé de bœuf et sauce X X X X Millefeuille légumes X X Assiette de 3 fromages X X2026 Gravlax de saumon X X X X X Salade Gravlax X X Welsh Compl