Daniel et Denise Créqui

Ce qu’on a lu sur sa carte

• AndouilletteL’andouillette à la fraise de veau rôtie, façon charcutière24,00 €
• Baba au rhumLe baba maison ivre de rhum9,00 €
• Café gourmandLe café gourmand, Julius Meinl11,00 €
• Cervelle de canutcervelle de canut et tuile de pain
• CrumbleValrhona dark chocolat mousse, chocolate crumble and warm honey madeleine9,00 €
• Crème brûléeLa crème brûlée à la vanille9,00 €
• Escargots de BourgogneL’os à moelle rôti et poêlée d’escargots de Bourgogne en persillade €22,00 €
• Mousse au chocolatLa mousse au chocolat noir Valrhona, crumble au chocolat et madeleine — tiède au miel9,00 €
• Pâté en croûteLE PÂTÉ EN CROÛTE DANIEL ET DENISE CHAMPION DU MONDE 2009 — ris de veau, noix de veau et foie gras duck foie gras20,00 €
• QuenelleLa quenelle de brochet maison à la lyonnaise, sauce Nantua — 20 minutes de préparation) Homemade pike quenelle à la Lyonnaise, Nantua sauce (20 minutes cooking) Le poisson du jour sauvage (voir le Maître d'Hôtel) ......... €23,00 €
• Ris de veauris de veau, noix de veau et foie gras — duck foie gras
• RisottoRisotto printanier de petit épeautre — Small spelt cooked as a spring risotto26,00 €
• Salade lyonnaiseLa salade lyonnaise : salade frisée, lardons rôtis, croûtons et oeuf poché €16,00 €
• Tablier de sapeurLe tablier de sapeur, mesclun de salade, pickles de légumes et sauce — ravigote sauce23,00 €
• Tarte TatinLa tarte tatin aux pralines roses9,00 €
• Tête de veauLa tête de veau cuite au court-bouillon, sauce ravigote21,00 €
• Île flottanteL'île flottante de Julia à la praline rose9,00 €

Relevé sur : danieletdenise.fr · 7 juillet · danieletdenise.fr · 8 juillet. Un prix a pu changer depuis ; c’est la carte du restaurant qui fait foi.

C’est votre restaurant ? Ces lignes sortent de votre carte, pas d’un avis de client. Un prix a changé, un plat est parti, une ligne est fausse : dites-le-nous, on corrige. C’est gratuit, et ça le restera.