Où manger un ceviche à Nice ?
19 adresses, dont 13 avec le prix. Chaque ligne vient de la carte publiée par le restaurant — source et date juste en dessous. Les prix relevés tournent autour de 20 €, et la carte la plus récente a été lue il y a 2 mois.
Origines
Ceviche de sériole, tomates cerises jaunes clarifiées, pêche blanche et poudre d'olive — CEVICHE DI RICCIOLA, POMODORINO GIALLO CHIARIFICATO, PESCA BIANCA E TERRA DI OLIVE Perles de ricotta de bufflonne au citron avec crème au parmesan
Bar façon ceviche, wakame & rocoto — Sea bass ceviche style, wakame & rocoto
31 Promenade des Anglais 06000
Ceviche de Daurade lait de coco — Edamame ,gingembre confit, maïs grillé sésame, soja concombre Raw seabream, coconut milk, edamame. Confit ginger
Le Yen
CEVICHE DE DAURADE asperges, ikura et soba au crabe — Coriandre, pamplemousse
Fine Geule
Ceviche de daurade,pickles, pamplemousse, noisettes
Babel Babel
Ceviche de mulet , vinaigrette à l’huile de crevette grillée, et suprême de pamplemousse V V
Yose
CEVICHE YOSE CARRETILLERO — Daurade, Leche Tigre Aguaymanto Coriandre, Chicharrón de Calamars